Gustafva Katarina Björklund, född 11 februari 1794 i Kjulo, död...

Gustafva Katarina Björklund, född 11 februari 1794 i Kjulo, död...

wikipedia - 22 Jul 2021
Gustafva Katarina Björklund, född 11 februari 1794 i Kjulo, död 4 oktober 1862 i Stockholm, var en finlandssvensk restaurangägare och kokboksförfattare. Därtill har hon utpekats som Karl XIV Johans mätress. Hon publicerade ett flertal böcker, bland vilka märks Gustafva Björklunds kokbok för husmödrar.

”Jufret kokas mört” – Seden från 1800-talet som försvann

Svenska Dagbladet - 19 Jan 2018
”Jufret kokas mört” – Seden från 1800-talet som försvann ...

Marthaförbundet tipsar: Gör plats för inhemsk fisk på julbordet

Hufvudstadsbladet - 15 Dec 2023
Marthaförbundet tipsar: Gör plats för inhemsk fisk på julbordet ...

Gustafva Björklund