Dalam kimia tak organik, sesuatu nitrat merupakan sejenis garam... - dofaq.co
nitrat

Dalam kimia tak organik, sesuatu nitrat merupakan sejenis garam...

wikipedia - 16 Dec 2021
Dalam kimia tak organik, sesuatu nitrat merupakan sejenis garam daripada asid nitrik. Nitrat merupakan satu ion yang mempunyai satu atom nitrogen dan tiga atom oksigen (NO3−). Dalam kimia organik, ester asid nitrik dan pelbagai alkohol dipanggil nitrat. Nitrat dalam makanan, terutamanya dari sayur-sayuran ditukarkan dalam saluran pencernaan manusia kepada nitrit yang bertibdak balas dengan amina untuk menghasilkan nitrosamina karsinogenik.

What's New