Pinot noir är en blå vindruva och den viktigaste druvan i röda ...
wikipedia - 17 Oct 2020Pinot noir är en blå vindruva och den viktigaste druvan i röda bourgogneviner. Den ger lätt mutationer, vilket innebär att ett stort antal olika kloner existerar, och den räknas som svårodlad. Rätt hanterad ger den dock några av de bästa vinerna i världen, till exempel Romanée-Conti, som ofta kallas världens bästa vin(av vinproducenten Domaine de la Romanée-Conti i Bourgogne).
