La torta pasqualina (in ligure torta pasqualiña [ˈtuːrta paskwa... - dofaq.co
La torta pasqualina (in ligure torta pasqualiña [ˈtuːrta paskwa... torta pasqualina (in ligure torta pasqualiña [ˈtuːrta paskwaˈliŋˑa] o torta de giæe [ˈtuːrta de ˈd͡ʒɛːe]) è una torta, solitamente una torta salata, tipica della Liguria (più precisamente del Genovesato e di Borgotaro) che viene preparata anche in altre località d'Italia con caratteristiche differenti (talvolta anche in versione dolce). Cotta al forno, è tipica del tempo pasquale.[1]
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