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La pinsa, più esattamente l'Originale Pinsa Romana (OPR) è una...

wikipedia - 11 Dec 2020
La pinsa, più esattamente l'Originale Pinsa Romana (OPR) è una focaccia salata creata negli anni settanta del XX secolo e diffusa con marchio registrato per circa trent'anni. Per decenni la pubblicità l'ha presentata come si trattasse di una preparazione risalente all'Antica Roma, addirittura fornendo falsi riferimenti al VII libro dell’Eneide di Virgilio. Recentemente l'inventore della OPR ha reso noto in un'intervista di aver inventato nome e storia a fini commerciali.[1]

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