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I krumiri o crumiri sono i biscotti tipici di Casale Mon... krumiri o crumiri sono i biscotti tipici di Casale Monferrato, nati nel 1878[1]. È probabilmente in ricordo di Vittorio Emanuele II, morto quell'anno, che i krumiri presero la tipica forma rassomigliante ai suoi baffi[2][3][4]. Sono stati inclusi tra i prodotti agroalimentari tradizionali (P.A.T.) piemontesi (cod.:295)[5].
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