Tempe (bahasa Jawa: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, translit. Témpé) adalah ma... - dofaq.co
tempe

Tempe (bahasa Jawa: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, translit. Témpé) adalah ma...

wikipedia - 16 Mar 2023
Tempe (bahasa Jawa: ꦠꦺꦩ꧀ꦥꦺ, translit. Témpé) adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer (kapang roti), atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe".

What's New