A camembert az azonos nevű normandiai faluról elnevezett világh... - dofaq.co
camembert (sajt)

A camembert az azonos nevű normandiai faluról elnevezett világh...

wikipedia - 15 Sep 2022
A camembert az azonos nevű normandiai faluról elnevezett világhírű francia lágy sajt. Zsírtartalma 45-50%-os. Eredetileg nyers tehéntejből készül, és fadobozban hozzák forgalomba, de sokfelé utánozzák ipari méretekben, pasztőrözött tejből. 11 cm átmérőjű, 3 cm magas korong. Fehér nemespenész borítja, súlya 250 gramm. Egy darab elkészítéséhez 2 liter tej szükséges.

What's New