Un mille-feuille, ou millefeuille, est une pièce de pâti... - dofaq.co
Un mille-feuille , ou millefeuille , est une pièce de pâti... mille-feuille , ou millefeuille , est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et deux couches de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. On peut y ajouter de la confiture ou des fruits.
Au Cyrano, à Paris, « les strates de pommes de terre de ce mille-feuille se font craquantes, avant de révéler un cœur ...
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