Pinaattikiinankaali (Brassica rapa Chinensis-ryhmä, Brassica ra...
wikipedia - 15 Jan 2021Pinaattikiinankaali (Brassica rapa Chinensis-ryhmä, Brassica rapa subsp. chinensis)[1] on vihanneksena käytettävä nauriin kanssa samaan lajiin kuuluva lajikeryhmä. Kasvista käytetään usein myös suomeksi kantoninkiinankielisestä nimestä johdettuja nimityksiä kuten pak choi, bok choy, paksoi tai pak-soi.[2] Toinen samantapainen, läheinen lajikeryhmä on kiinankaali (Brassica rapa Pekinensis-ryhmä).
