Michel Roux, OBE ([mi.ʃɛl ʁu]; 19. april 1941 – ...
wikipedia - 05 Jun 2022Michel Roux, OBE ([mi.ʃɛl ʁu]; 19. april 1941 – 11. marts 2020), også kendt som Michel Roux Snr., var en fransk kok og restauratør, der arbejdede i Storbritannien. Sammen med sin bror Albert åbnede han Le Gavroche, der senere blev den første restaurant i Storbritannien med tre Michelinstjerner, og The Waterside Inn, som var den første restaurant uden for Frankrig, der havde tre stjerner i 25 år.
