Knoldselleri (Apium graveolens var. rapaceum) (engelsk: celeria... - dofaq.co
knoldselleri

Knoldselleri (Apium graveolens var. rapaceum) (engelsk: celeria...

wikipedia - 27 Feb 2023
Knoldselleri (Apium graveolens var. rapaceum) (engelsk: celeriac, tysk: Knollensellerie) er en variant af vild selleri, som er nært beslægtet med bladselleri. Begge bruges som grøntsager. Det er normalt den store knold, der anvendes i madlavningen, men bladene kan bruges som suppevisk.

What's New