Jordskok (Helianthus tuberosus) er en op til to meter høj urt, ...
wikipedia - 02 Feb 2022Jordskok (Helianthus tuberosus) er en op til to meter høj urt, der dyrkes på grund af sine næringsrige rodknolde, jordskokker. Den er i familie med solsikke og stammer oprindelig fra Nordamerika.