Der Tofu – auch Bohnenquark (vgl. engl. bean curd) oder ... - dofaq.co
Der Tofu – auch Bohnenquark (vgl. engl. bean curd) oder ... Tofu – auch Bohnenquark (vgl. engl. bean curd) oder veraltet Bohnenkäse genannt – ist ein ursprünglich chinesisches und darüber hinaus asiatisches Nahrungsmittel, das zunehmend auch in der westlichen Welt, insbesondere bei vegetarischer und veganer Ernährung, verwendet wird.
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