Sorghum is een graansoort geleverd door Grote sorgo (Sorghum bi...
wikipedia - 28 Aug 2022Sorghum is een graansoort geleverd door Grote sorgo (Sorghum bicolor, in de Heukels: Kafferkoren). Het graan wordt vooral als "sorghum" (de Engelse handelsnaam) verhandeld. De verouderde naam "kafferkoren" is afgeleid van kaffer, een scheldnaam voor een lid van de Bantoevolken in Zuid-Afrika.